Εργαστήριο οινολογικών αναλύσεων γλεύκους & οίνου
Η διενέργεια οινολογικών αναλύσεων είναι το πολύτιμο εργαλείο που θα βοηθήσει τον οινολόγο να δημιουργήσει ένα προϊόν ασφαλές, μοναδικό, υψηλής ποιότητας.
Η διενέργεια οινολογικών αναλύσεων είναι το πολύτιμο εργαλείο που θα βοηθήσει τον οινολόγο να δημιουργήσει ένα προϊόν ασφαλές, μοναδικό, υψηλής …
Το ENOLOGY LAB αποτελεί ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο οινολογικών αναλύσεων γλεύκους και οίνου, εφαρμόζοντας όλες τις απαραίτητες τεχνικές …
Επαγγελματίες – Οινοποιεία
Ερασιτέχνες – Χωρική Οινοποίηση
Αναλύσεις για επαγγελματίες οινοποιούς
Αναλαμβάνουμε την επιστημονική υποστήριξη για κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας των οινοποιείων …
Οδηγίες για μια σωστή δειγματοληψία
Για το κρασί ή το γλεύκος, η δειγματοληψία από βαρέλια ή δεξαμενές γίνεται με το “τράβηγμα” …
Προσδιορισμός σακχάρων Τα σάκχαρα είναι το σημαντικότερο συστατικό του γλεύκους, καθώς η περιεκτικότητά του σε αυτά καθορίζει τον αλκοολικό βαθμό …
Πότε επισκέπτομαι τον οινολόγο;
Στο οινολογικό εργαστήριο διενεργούνται δυο σειρές χημικών αναλύσεων. Η πρώτη σειρά αναλύσεων θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά την παραγωγή του γλεύκους …
Αποστολή των δειγμάτων μέσω courier στην διεύθυνσή μας.
Δειγματοληψία από το οινοδοχείο σε καθαρή φιάλη από ανθεκτικό υλικό -κατά προτίμηση …
Αποστολή των δειγμάτων μέσω courier στην διεύθυνσή μας.
Δειγματοληψία από το οινοδοχείο σε καθαρή φιάλη από ανθεκτικό υλικό -κατά προτίμηση …
Διαβάστε σχετικά με το κρασί…
