ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Όσοι προτιμούν το άσπρο κρασί και μέχρι σήμερα ακούν μόνο για τις ωφέλειες του κόκκινου κρασιού στην υγεία, μπορούν να νιώσουν καλύτερα, καθώς μια νέα επιστημονική έρευνα, υπό τον μοριακό βιολόγο Ντίπακ Ντας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου του Κονέκτικατ στις ΗΠΑ, υποστηρίζει ότι τελικά και το άσπρο κρασί κάνει σχεδόν εξίσου καλό στην καρδιά.Αρουραίοι …

Το λευκό κρασί είναι εξίσου σημαντικό για την καρδιά με το κόκκινο Διαβάστε Περισσότερα »

Νέα Υόρκη: Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης δείχνει ότι οι γυναίκες που πίνουν μετριοπαθείς ποσότητες κρασιού μπορεί να έχουν λιγότερη φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με σχετικό δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition. Οι Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από τέσσερις εβδομάδες κατανάλωσης δύο ποτηριών κρασιού την ημέρα, οι …

Το κρασί μειώνει την φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων Διαβάστε Περισσότερα »

Σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών ερευνητών, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature, στο κόκκινο κρασί υπάρχει μία ουσία που επιμηκύνει τη ζωή μονοκύτταρων μυκήτων έως και κατά 80%. Το μόριο, που ανήκει στην κατηγορία των πολυφαινολών, είναι πιθανόν να έχει παρόμοια δράση στον άνθρωπο και να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον για την επιβράδυνση των βλαβών που σχετίζονται …

Το κόκκινο κρασί πιθανόν να επιμηκύνει τη ζωή Διαβάστε Περισσότερα »

Η κατανάλωση οινοπνευματωδών και η σύνδεσή της με την υγεία αποτελούν ένα από τα πιο «δημοφιλή» θέματα της ιατρικής έρευνας. Ένα απλό σερφάρισμα σε μια μηχανή αναζήτησης στο Διαδίκτυο δίνει δεκάδες εκατομμύρια αποτελέσματα για αυτή τη συσχέτιση. Στον πίνακα που ακολουθεί σας παραθέτουμε ένα μόνο απάνθισμα από τον τεράστιο όγκο των (αντικρουόμενων πολλές φορές) ερευνητικών …

Τα οφέλη & οι κίνδυνοι του αλκοόλ… Διαβάστε Περισσότερα »

Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των πνευμόνων στους άνδρες, και ειδικά στους καπνιστές, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό της Αμερικανικής Ένωσης Ερευνών για τον Καρκίνο. Σύμφωνα με την έρευνα, ένα αντιοξειδωτικό συστατικό του κρασιού, η ρεσβερατρόλη, προστατεύει κατά του καρκίνου. Οι ερευνητές μελέτησαν την επίδραση του κόκκινου κρασιού …

Ασπίδα προστασίας από τον καρκίνο το κόκκινο κρασί Διαβάστε Περισσότερα »

Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μειώνει την εμφάνιση των τοξικών δερματικών αντιδράσεων σε γυναίκες με καρκίνο του μαστού που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία. Οι δερματικές αντιδράσεις είναι η πιο συνηθισμένη παρενέργεια της ακτινοθεραπείας που χορηγείται σε καρκινοπαθείς και ενώ υπάρχουν φάρμακα για την πρόληψή τους δεν πρέπει να δίνονται γιατί έχουν και αυτά παρενέργειες. Σε κάποιες …

Το κρασί προστατεύει τις ασθενείς με καρκίνο του μαστού Διαβάστε Περισσότερα »