Μετάβαση στο περιεχόμενο
Οινολογικό Εργαστήριο – Χημείο – Χημικές αναλύσεις

Αναλυτικές & Συμβουλευτικές Υπηρεσίες στον τομέα της Οινοποιίας | Τηλ. 210.300.5723

  • Αρχική
  • Προφιλ
    • Το χημικo – οινολογικo εργαστήριο / εξοπλισμός
  • Υπηρεσίες / Αναλύσεις οίνου & γλεύκους
    • Πριν τον τρύγο
      • Προσδιορισμός βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας
    • Προζυμωτικά
      • Αφομοιώσιμο άζωτο (ΥΑΝ)
      • Σάκχαρα
        • Προσδιορισμός σακχάρων (Baume, Brix, Φρουκτόζη, Γλυκόζη)
        • Ειδικό βάρος
        • Φρουκτόζη/Γλυκόζη
        • Ανάγοντα σάκχαρα
        • Σακχαρόζη
    • Αλκοόλη
      • Αλκοολικός τίτλος
      • Δυναμικός αλκοολικός τίτλος
      • Γλυκερόλη
    • Οξύτητες / Οξέα
      • pH (Ενεργός οξύτητα)
      • Ολική οξύτητα
      • Διορθωμένη πτητική οξύτητα
      • Τρυγικό οξύ
      • Μηλικό οξύ
      • Γαλακτικό οξύ
      • Γλυκονικό Οξύ
    • Ολικό θειώδες – Ελεύθερο θειώδες – Μοριακό Θειώδες
    • Μέταλλα/Στοιχεία
      • Σίδηρος
      • Χαλκός
      • Ασβέστιο
      • Κάλιο
    • Στερεό υπόλειμμα
    • Ολικές Πολυφαινόλες
    • Προεμφιαλωτικοί Έλεγχοι
      • Θολερότητα (μονάδες ΝΤU)
      • Τεστ προσδιορισμού Μπετονίτη (5 δοσολογίες)
      • Έλεγχος πρωτεϊνικής σταθεροποίησης / Τεστ θέρμανσης
      • Έλεγχος Τρυγικής Σταθεροποίησης
      • Έλεγχος Οξειδωσιμότητας Οίνων (Browning & Pinking test)
      • Έλεγχοι μελλοντικών θολωμάτων
    • Θερμιδική – Ενεργειακή αξία οίνου
  • Πακέτα αναλύσεων
    • Πακέτα οινολογικών αναλύσεων για επαγγελματίες οινοποιούς (Οινοποιεία)
      • Τιμοκατάλογος υπηρεσιών / Συνοδευτικό έντυπο
    • Πακέτα οινολογικών αναλύσεων για ερασιτέχνες οινοποιούς
      • Οδηγιες & συμβουλες οινοποιησης για αρχαριους
    • Αγορά υπηρεσιών online
    • Συνοδευτικό έντυπο αποστολής δειγμάτων
  • Δειγματοληψια / Παραλαβη δειγματων
    • Πως κάνω την δειγματοληψια
    • Οδηγιες & συμβουλες οινοποιησης για αρχαριους
  • Επεξηγηση χημικων μετρησεων
  • Συχνες ερωτησεις στον οινολογο (F.A.Q.)
  • Νέα – άρθρα
  • Επικοινωνια
    • Επικοινωνια – Χαρτης
    • Φορμα επικοινωνιας
  • ON-LINE Αγορά υπηρεσιών
  • Αναζήτηση

Συχνές ερωτήσεις

ΘΕΜΑΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ

Σχετικά

Πλοήγηση άρθρων
← Προηγούμενο Άρθρο
Επόμενο Άρθρο →

Kατηγορίες

  • ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ (10)
  • ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΟΙΝΟΥ (10)
  • ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ (68)
  • ΘΕΜΑΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ (35)
  • ΟΔΗΓΙΕΣ-ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ (9)
  • ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ (37)
  • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ (1)
  • ΧΗΜΙΚΕΣ – ΟΙΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ (9)

Πρόσφατα άρθρα

  • 7 συμβουλές για συγκριτικές οινογευσιγνωσίες που θα βελτιώσουν τις δεξιότητές μας
  • Η ποικιλία σταφυλιού Σαββατιανό και τα χαρακτηριστικά της
  • Συνδυασμός Φαγητού & Κρασιού. Εξηγώντας τους βασικούς κανόνες. Ποιοι οι Ιδανικοί συνδυασμοί
  • Η λίπανση της αμπέλου. Τι πρέπει να προσέξει ο αμπελουργός
  • Μεγάλη γενετική έρευνα υποδεικνύει τις περιοχές και τη χρονολογία των πρώτων καλλιεργειών αμπελιών
  • Ρύθµιση για την άρση των περιορισµών στις φυτεύσεις οινοποιήσιµων ποικιλιών
  • Φτιάχνοντας σπιτικό κρασί, χρήσιμες πληροφορίες για ερασιτέχνες οινοπαραγωγούς. Η διαδικασία και τα στάδια οινοποίησης
  • TRACEWINDU: Πώς η ανιχνευσιμότητα των φιαλών οίνου μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της οινοβιομηχανίας
  • Τα κυριότερα οργανικά οξέα στο κρασί (τρυγικό, μηλικό, κιτρικό, οξικό, ηλεκτρικό, γαλακτικό)
  • Η γλυκερόλη στο κρασί

Ιστορικό

Copyright © 2003 - 2023 Οινολογικό Εργαστήριο - Χημείο - Χημικές αναλύσεις | ΚΕΡΑΤΕΑ ΑΤΤΙΚΗΣ | ΤΗΛ. 210.300.5723
  • ON-LINE Αγορά υπηρεσιών
  • Πακέτα αναλύσεων
  • Δειγματοληψια / Παραλαβη δειγματων
  • Επικοινωνια – Χαρτης
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT