ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ Archives | ΟΙΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Οι δέκα χώρες που πίνουν περισσότερο αλκοόλ στην Ευρώπη

Η Ευρώπη φαίνεται πως «αγαπά» πολύ το αλκοόλ, καθώς η κατανάλωση ποτών συχνά αποτελεί μέρος πολιτιστικών εκδηλώσεων και εορτασμών. Η λίστα , που ακολουθεί συγκεντρώνει τις χώρες που καταναλώνουν το περισσότερο αλκοόλ παγκοσμίως όπως παρουσιάστηκε στο World Population Review 2020 με στοιχεία που προήλθαν από το alcohol.org. 10. ΓερμανίαΣτη Γερμανία μόνο ένα μικρό ποσοστό του πληθυσμού απέχει …

Οι δέκα χώρες που πίνουν περισσότερο αλκοόλ στην Ευρώπη Διαβάστε Περισσότερα »

ΚΕΟΣΟΕ: Η συγκομιδή στο νότιο ημισφαίριο έχει επηρεαστεί από την ξηρασία και κλιματικά προβλήματα

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Η συγκομιδή σταφυλιών βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη στις διάφορες χώρες παραγωγής του νότιου ημισφαιρίου. Αν και οι ποιοτικές προοπτικές είναι μάλλον ευνοϊκές, οι όγκοι φαίνεται να έχουν επηρεαστεί από τις κλιματικές συνθήκες και ιδιαίτερα από την έλλειψη βροχοπτώσεων. Η μόνη αξιοσημείωτη εξαίρεση είναι η Νότια Αφρική. Πράγματι, μετά από πολλά χρόνια ξηρασίας, οι κλιματικές συνθήκες …

ΚΕΟΣΟΕ: Η συγκομιδή στο νότιο ημισφαίριο έχει επηρεαστεί από την ξηρασία και κλιματικά προβλήματα Διαβάστε Περισσότερα »

“Αμπέλου παις, εύφρων* οίνος”-χαροποιό το παιδί του αμπελιού

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Γιώργου Ι. Κωστούλα (*ευ+φρην: ο προξενών χαράν, ευθυμίαν, ο φαιδρύνων, ο καθιστών τινά εύθυμον-Λεξικόν Σταματάκου). Ο οίνος, μαζί με τα άλλα δύο “ιερά” προϊόντα, το σιτάρι και το λάδι, συγκροτούν το θεμέλιο του διατροφικού συστήματος των Ελλήνων. Συγχρόνως, αποτελεί μέρος της ελληνικής ιδιοσυστασίας και της πολιτιστικής μας ταυτότητας. Αποτέλεσμα φυσικής γενναιοδωρίας και ανθρώπινης φροντίδας, αντάξιας …

“Αμπέλου παις, εύφρων* οίνος”-χαροποιό το παιδί του αμπελιού Διαβάστε Περισσότερα »

Επίκειται η απαλλαγή οινοποιείων από φορολογικές αποθήκες

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Δεν απαιτείται ογκομέτρηση για τα οινοποιεία εκτός καθεστώτος φορολογικών αποθηκών, ενημερώνει η ΚΕΟΣΟΕ, η οποία αναφέρει ότι επίκειται το επόμενο διάστημα η έκδοση απόφασης για απαλλαγή τους, από τις εν λόγω διαδικασίες σύμφωνα με τη σχετική απόφαση του υπουργείου Οικονομικών. Σύμφωνα με το άρθρο 93 του ν. 4583/2018 (ΦΕΚ Α 212/2018) νόμο που κατήργησε (μηδένισε) …

Επίκειται η απαλλαγή οινοποιείων από φορολογικές αποθήκες Διαβάστε Περισσότερα »

Δυο ελληνικοί Αμπελώνες στους 50 καλύτερους διεθνώς.

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Μια λίστα που ανακοινώθηκε φέτος για πρώτη φόρα, η World’s Best Vineyards, έχει ευχάριστα νέα για την Ελλάδα και το ελληνικό κρασί καθώς δυο δικοί μας αμπελώνες είναι στους 50 καλύτερους διεθνώς. Οι Domaine Sigalas από την Σαντορίνη και το κτήμα Κυρ-Γιάννη από την Νάουσα κατάφεραν να βρεθούν στην λίστα στην 35 και 48 θέση …

Δυο ελληνικοί Αμπελώνες στους 50 καλύτερους διεθνώς. Διαβάστε Περισσότερα »

Ποιες χώρες καταναλώνουν το περισσότερο κρασί

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Η βρετανική Telegraph χαρτογράφησε τις χώρες που απολαμβάνουν περισσότερο το κρασί και μια και μόνο ματιά θα σας πείσει πως η Ευρώπη κρατάει τα σκήπτρα. Με χώρες όπως η Γαλλία και η Ιταλία που φημίζονται για την παραγωγή κρασιού, κάτι τέτοιο δεν αποτελεί έκπληξη. Έκπληξη όμως, είναι τα κράτη που βρίσκονται στις πρώτες θέσεις. Από …

Ποιες χώρες καταναλώνουν το περισσότερο κρασί Διαβάστε Περισσότερα »

Απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου βάζει τέλος στο μειωμένο ειδικό φόρο κατανάλωσης στο τσίπουρο και την τσικουδιά

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Τέλος στον μειωμένο ειδικό φόρο κατανάλωσης στο τσίπουρο και την τσικουδιά που παράγουν μικροί παραγωγοί στην Ελλάδα βάζει το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε γνωμοδότηση το ανώτατο δικαιοδοτικό όργανο της ΕΕ αποφάσισε ότι ο φόρος των μόλις 59 λεπτών του ευρώ ανά λίτρο για τα αλκοολούχα αυτά ποτά που παράγουν μικροί αποσταγματοποιοί αντιβαίνει στο Δίκαιο …

Απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου βάζει τέλος στο μειωμένο ειδικό φόρο κατανάλωσης στο τσίπουρο και την τσικουδιά Διαβάστε Περισσότερα »

Οίνος ευφραίνει καρδίαν..και όχι μόνο!

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ,ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ / Από admin

Σύμφωνα με τον Ιπποκράτη «Το κρασί, αν χρησιμοποιηθεί κατάλληλα και με μέτρο, ανάλογα με τον οργανισμό του κάθε ανθρώπου, είναι άριστο τόσο για την υγεία, όσο και για την αρρώστια». Καθόλου άδικο δεν είχε ο Ιπποκράτης, καθώς σύμφωνα και με επιστημονικές έρευνες το κρασί, και ειδικότερα το κόκκινο κρασί, εκτός από τη γευστική απόλαυση που …

Οίνος ευφραίνει καρδίαν..και όχι μόνο! Διαβάστε Περισσότερα »

7 φορές μεγαλύτερα τα ποτήρια κρασιού σήμερα

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Το 1700, το μέσο μέγεθος των ποτηριών κρασιού αρκούσε ίσα-ίσα για μια γεύση, ενώ σήμερα φτάνει σχεδόν το μισό λίτρο. Όπως αναφέρει η Guardian, επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Cambridge που μελέτησαν 411 ποτήρια κρασιού από τη Μ. Βρετανία, ανακάλυψαν ότι τα σύγχρονα ποτήρια είναι επτά φορές μεγαλύτερα απ′ ότι ήταν τον 18ο αιώνα. Η συγγραφέας …

7 φορές μεγαλύτερα τα ποτήρια κρασιού σήμερα Διαβάστε Περισσότερα »

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΚΕΡΑΤΕΑΣ [ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΆΥΛΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ*]

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ / Από admin

Δυο φωτογραφίες από τον τρύγο και τα πατητήρια της Κερατέας. Είναι του Τσεχοσλοβάκου φωτογράφου Jan Lukas, γύρω στα 1960. Προέρχονται από το εξαιρετικό, σπάνιο λεύκωμα “ΕΛΛΑΣ” (με τρίγλωσσο πρόλογο Αγγλικά-Γερμανικά-Γαλλικά). Στο λεύκωμα αυτό υπάρχουν φωτογραφίες από Αθήνα, Πειραιά, Δελφούς, Ύδρα, Λειβαδιά, Κερατέα… Η έκδοση έγινε στην Πράγα (by ARTIA PRAGUE) και βρέθηκε από τον δημοσιογράφο …

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΚΕΡΑΤΕΑΣ [ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΆΥΛΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ*] Διαβάστε Περισσότερα »