ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Το κρασί τυχαίνει να είναι αρκετά καλό για εμάς και πέρα από την ανακούφιση του στρες, οι ερευνητές έχουν συνδέσει αυτό το αρχαίο ποτό με πολλά οφέλη, από την πρόληψη του καρκίνου, την βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καρδιαγγειακή υγεία, την αντιγήρανση, ακόμη και την απώλεια βάρους. Λοιπόν, μην το χρησιμοποιήσετε ως δικαιολογία για να …

Το έξι οφέλη του κρασιού Διαβάστε Περισσότερα »

Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας και είναι συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή. Οίνος ευφραίνει καρδία; Υπάρχουν κλινικές μελέτες που δείχνουν ότι η λογική κατανάλωση κρασιού έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία μας, ειδικά όταν αυτό αποτελεί μέρος μιας διατροφής στα πρότυπα της μεσογειακής. Οι διαθέσιμες μελέτες …

Πόσο κρασί μπορούμε να καταναλώνουμε την ημέρα; Διαβάστε Περισσότερα »

Νέα ανάλυση έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση κρασιού, όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 αλλά είναι πιο προστατευτική σε σχέση με τη μπύρα ή άλλα οινοπνευματώδη. Αρκετές παλαιότερες μετα-αναλύσεις που συνδυάζουν τα αποτελέσματα αρκετών ερευνών, ανακάλυψαν προστατευτική επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ στο διαβήτη, δήλωσαν ερευνητές του Huazhong University στην Κίνα. Η δική τους …

H κατανάλωση κρασιού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 15% σε σύγκριση με την αποχή. Διαβάστε Περισσότερα »

Ολλανδοί επιστήμονες έχουν δώσει μια άλλη εικόνα στη φράση «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα», καθώς βάσει της έρευνας που διεξάγουν, ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρασί φαίνεται, επίσης, να βοηθήσει στη διατήρηση των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Μια ευρείας κλίμακας ανάλυση του DNA επέτρεψε στους ερευνητές να εξετάσουν ποιοι παράγοντες …

Η κατανάλωση καφέ και κρασιού κάνει καλό στο… έντερο Διαβάστε Περισσότερα »

Εάν απολαμβάνετε και εσείς ένα-δύο ποτηράκια κρασί όταν χαλαρώνετε το βράδυ στον καναπέ σας, σας έχουμε ευχάριστα νέα! Οι ειδικοί επικροτούν τη συνήθεια αυτή και μάλιστα προτείνουν και σε όσους δεν πίνουν το βράδυ να αρχίσουν να το κάνουν! Δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μία από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον και μία από την Ιατρική …

Σημαντικά οφέλη για την υγεία έχει η κατανάλωση μέτριας ποσότητας κρασιού τις βραδυνές ώρες Διαβάστε Περισσότερα »

Το γιγαρτέλαιο ή σταφυλέλαιο είναι το έλαιο από τα κουκούτσια των σταφυλιών και παράγεται με έκθλιψη εν ψυχρώ των κουκουτσιών, από τους σπόρους σταφυλιών που απορρίπτονται κατά τη διαδικασία της οινοποίησης. Έχει τα ίδια αντιοξειδωτικά οφέλη με το πράσινο και το μαύρο τσάι, τα μούρα και το κόκκινο κρασί. Τα αντιοξειδωτικά του γιγαρτέλαιου καλούνται ολιγομερείς …

Το γιγαρτέλαιο ή σταφυλέλαιο Διαβάστε Περισσότερα »

Σύμφωνα με νέα μελέτη, φαίνεται πως η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς και να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ.Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει πως η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με οφέλη για το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ η καθημερινή κατανάλωση ενός …

Νέα δεδομένα για την ευεργετική δράση του κόκκινου κρασιού σε διαβητικούς ασθενείς Διαβάστε Περισσότερα »

Λίγο κρασί μέρα παρά μέρα μπορεί να βελτιώνει την φυσική κατάσταση στην μέση και στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Παραδόξως, η πλήρης αποφυγή του αλκοόλ φαίνεται να ασκεί αντίθετη δράση, με τους μεσήλικες και ηλικιωμένους που δεν πίνουν καθόλου να είναι πιο δυσκίνητοι. Τα ευρήματα αυτά προέρχονται από διεθνή μελέτη κατά την …

Καλύτερη φυσική κατάσταση για όσους πίνουν λίγο κρασί στα 45 Διαβάστε Περισσότερα »

Μία ουσία του κόκκινου κρασιού που πιστεύεται ότι παρέχει πολλά οφέλη στην υγεία, μπορεί να ωφελεί σημαντικά και τη μνήμη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Γερμανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπέρβαροι ενήλικες που έπαιρναν επί έξι μήνες διατροφικά συμπληρώματα της ουσίας ρεσβερατρόλη, είχαν καλύτερη βραχυχρόνια μνήμη απ’ ό,τι οι συνομήλικοί τους που πήραν μία ανενεργό ουσία. …

Ουσία στο κόκκινο κρασί βελτιώνει τη μνήμη Διαβάστε Περισσότερα »